Rester

Oavsett om man äter kött eller inte, så det viktigt att ta hand om rester och försöka slänga så lite som möjligt. 

Några slattar grönsaker, kokt pasta och en färssås gjord på Anammas färs, blir en gratäng. Lättast hade såklart varit att värma pastan och såsen bara, men eftersom det kändes lite på håret att det skulle räcka så la jag till lite grejer. Ja och så blev det en helt annan rätt också…

Inget direkt recept på detta, stekte grönsaker och vitlök, blandade i resterna, rörde i iFraiche och tomatpuré och lite oliver. Toppade med A&A ost (perfect pizza var väl tanken, men den vanliga var den som låg i kylen. Spännande med ett krispigt lock istället för ett smält dito. Kidsen älskade det!)

Skjuts in i ugnen. Ät med en jävla massa ketchup! 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s