Igår gjorde vi pizza, med bla A&A:s mozzarella. Luktade o smakade inte alls kul innan gratinering, klart bättre efteråt. Som vanligt blir det deg över och då brukar jag göra frallor som får jäsa i kylen. Nu fanns det ju även vegost över, så jag la på det på frallorna. Såna där ostfrallor med smält,…
Kategori: Bakning
Lussekatter
Mitt i flytt – & städainförvisning stöket, så bakade jag lussekatter och peppisar med kidsen. Köpte pepparkaksdeg som innehöll animalier (smakade dock inte såklart), men gjorde egen saffransdeg. Många recept finns det, jag lade ihop och drog ifrån. Till sist blev det såhär: 4 dl havredryck 1 dl iFraiche 1 g saffran 1 dl socker…